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Showing posts from July, 2017

【游轮】 教你如何上游轮工作领高薪的秘密…

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  你对旅游游轮上的工作有兴趣吗? 有没有觉得上游轮工作感觉好像在旅行? 那有没有打算上游轮工作? 想要,就对了! 云顶名胜世界是一个著名提供综合式度假旅游胜地的集团。 它主要的景点包括 游轮   酒店 主题公园 赌场 而 KAGC 学院则有这个黄金机会与名胜世界合作,让学生有机会上游轮工作! 那你又知道要上游轮工作的条件吗? 邮轮上的服务业工作有好几种: 服务员 厨师 / 糕点师傅 酒店助理 庄家博客 那上游轮工作性质是怎样的吗?

【成功人士】高登·詹姆斯·藍希(Gordon Ramsay)是怎么成功的?

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我相信大多数人都认识 高登 · 詹姆斯 · 藍 希( Gordon Ramsay )吧! 是不是对他在地狱厨房生气的样子很有印象吧? 但是,你有听过他的故事呢? 高登 · 詹姆斯 · 藍 希是出生在 1966 年 11 月 8 日。在他 12 岁的时候, 高登就爱上了足球,也成功被选入沃里克郡当地一只球队。但是,他的膝盖软骨和十字韧带遭到损伤,因此而终止了他的足球职业生涯。 然而,上帝关了你的门,但是会帮你打开另一扇窗。 他对厨艺产生了兴趣,并在资助下就读职业技术学院。 1980 年带中期,高登成为了沃克斯顿别墅酒店( Wroxton House Hotel )的助理厨师,这是一家拥有 60 个餐位的酒店。     后来,因为一些私事,高登搬至伦敦,并为许多餐厅工作过,直到他遇上了哈维餐厅的厨师长马可·皮埃爾·懷特。 虽然马可·皮埃爾·懷特是一名喜怒无常的厨师,但是他给予高登许多灵感上的启发。 可是,在为哈维餐厅工作了两年十个月后,高登因为“欺凌和暴力事件横行”而感到疲惫,并下定决心法国菜。 慢慢地,他在很多间有名的餐厅工作,也搬至巴黎,并为蓋伊·薩沃伊和乔尔·侯布匈兩位米其林星級廚師工作。经过三年高强度的工作后,他返回伦敦,他在成为羅斯摩爾餐廳( Rossmore )的主厨后,并提供了 10% 的股份于餐厅,而成为了合伙人。 后来,餐厅很快就改名为“茄子餐厅”,并在 14 个月后拥有了第一颗米其林之星。 在 1997 年,茄子餐厅赢得了它的第二颗米其林之星。可惜,在与合伙人的矛盾下离开了该餐厅。在 1998 年,高登因得到岳父的帮助下开办了属于他自己的餐厅——高登·拉姆齊餐廳。 逐渐地,高登·拉姆齊餐廳在 2001 那年成为了米其林三星级餐厅,而他本人也成为了第一位米其林三星主厨的苏格兰人。 其后,他也慢慢地开始了他的帝国。 想成为下一个高登吗? 来我们的学院学习烹饪吧! 我们这里有高素质的教学方式,可以让学生可以学习到完整的烹饪技术! 欲知更多详情,请联络 +6018-3883803 ( Enson )。 ...

[Culinary Arts] How to get a UK Diploma in local with best price?

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Are you interested to get the opportunity for working abroad? Then you should continue read this!! What is COC? City of Oxford College (COC) is a diploma certificate from United Kingdom (UK). The history of providing further education opportunities goes back to the year 1995. The college has changed names and merged with other education providers as it grew and developed offering an over expanding range of exciting new programmes.  Today, Pusat Latihan Lence (PLL) are one of the partners with COC. PLL was founded in 2012 for the sole purpose of providing superior quality skills training. PLL is equipped with a fully functional kitchen and restaurant facility that will engage and enhance students of Culinary Arts, and Food and Beverage Service Operations. Besides, the HICM-COC programmes provide students with comprehensive theoretical knowledge and practical hands-on experience in -           Culinary, -...